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चीज़केक और अंजीर

चीज़केक और अंजीर



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कठिनाई: आसान। समय: +60 मि।

सामग्री (4 लोग):
- पाचन कुकीज़ के 150 ग्राम
- हेज़लनट्स
- मक्खन
- 8 अंजीर
- 250 ग्राम क्रीम पनीर
- 1 अंडा
- 2 प्राकृतिक योगर्ट
- तटस्थ जेली के 5 ग्राम
- 90 ग्राम आइसिंग शुगर

कदम 1

चीज़केक और अंजीर: चरण 1।

कुकीज क्रश करें एक रोलर की मदद से और उन्हें 50 ग्राम कुचल हेज़लनट्स और 60 ग्राम मक्खन के साथ मिलाएं। कुकी मिश्रण के साथ, बेकिंग के लिए उपयुक्त, 20 सेमी व्यास के मोल्ड के नीचे कवर करें।

कदम २

चीज़केक और अंजीर: चरण 2।

एक कटोरे में डालें क्रीम पनीर, योगर्ट्स, 80 ग्राम आइसिंग शुगर, एक अंडा और दो अंजीर; हराया। मिश्रण को आग पर सॉस पैन में डालें। गर्म होने पर, तटस्थ जिलेटिन जोड़ें और चम्मच के साथ हिलाएं; वापस लेने।

चरण 3

चीज़केक और अंजीर: चरण 3।

मिश्रण डालो सांचे में। कम से कम 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। अच्छी तरह से धोया और कटा हुआ कई प्राकृतिक अंजीर के साथ केक को निकालें और सजाएं। आप कुछ शहद या जाम जोड़ सकते हैं।