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कुछ लोगों के लिए, फ्रिज में भोजन का भंडारण करना केक का एक टुकड़ा है क्योंकि, मूल रूप से, "जहां वह फिट बैठता है" के अलावा कोई आदेश नहीं है। और हम आपको यह बताने के लिए खेद है कि यह एक बड़ी गलती है। आपकी खरीद के लिए इससे ज्यादा हानिकारक कुछ भी नहीं है कि इसे किसी भी तरह से बचाएं, भोजन के प्रकार पर ध्यान दिए बिना और इसके लिए इसकी आवश्यकता है।
इसलिए, जब फलों और सब्जियों को स्टोर करने की बात आती है, तो इस बात का ख्याल रखें कि उन्हें कहाँ स्टोर करना है, वे कैसे और कब तक चलेंगे। आपकी खरीदारी बहुत अधिक कुशल होगी और आपका फ्रिज कभी भी खराब गंध नहीं देगा।
यहाँ सबसे आम के लिए सुझावों की एक श्रृंखला है:
केले और केले
उन्हें शीर्ष काउंटर, अलिखित (बैग के बाहर) पर स्टोर करें। वे परिपक्व होने के बाद लगभग तीन दिन तक रहते हैं, इसलिए इसे ध्यान में रखें। यदि आपने केवल आधा केला खाया है, तो शेष को पन्नी के एक टुकड़े के साथ कवर करें। यह 3 सप्ताह तक इस तरह रह सकता है।
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सेब
सब्जी के डिब्बे में उन्हें स्टोर करना सबसे अच्छा है, अलिखित। वे बहुत अधिक टिकाऊ हैं: लगभग तीन सप्ताह।
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लाल फल
जैसे स्ट्रॉबेरी, रसभरी या ब्लूबेरी। कंटेनर को कवर किए बिना उन्हें स्टोर करें जिसमें वे स्थित हैं, उन्हें साँस लेने की आवश्यकता है। वे 3 और 5 दिनों के बीच रहते हैं।
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साइट्रस
उन्हें सब्जी के डिब्बे में रख दें, जो अलिखित है। उन फलों से सावधान रहें जिनके साथ आप उन्हें रखते हैं, वे उन्हें बहुत पहले (उदाहरण के लिए, धीरज) पकने के लिए पैदा कर सकते हैं। वे लगभग दो सप्ताह तक रहते हैं। यदि आप केवल आधे नींबू का उपयोग करते हैं, तो इसे पारदर्शी फिल्म पेपर के एक टुकड़े में लपेटें और इसे एक शेल्फ पर रखें। यह 2 या 3 दिनों तक ऐसे ही चलेगा।

avocados
अपने लिए शीर्ष काउंटर छोड़ दें। जब वे परिपक्व हो जाते हैं, तो आप उन्हें दूसरे शेल्फ पर रख सकते हैं। बेशक, लिपटे नहीं। वे परिपक्व होने के लगभग 4 दिनों के बाद रहते हैं।
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रहिला
शीर्ष काउंटर पर बेहतर और अलिखित है। उनके पास एक छोटा स्थायित्व है: परिपक्वता के लगभग चार दिन बाद।
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टमाटर
उन्हें एक कंटेनर में शीर्ष काउंटर पर श्वास के साथ रखें। वे परिपक्व होने के लगभग 5 दिनों के बाद रहते हैं।
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मिर्च
रेफ्रिजरेटर शेल्फ पर बैग के अंदर रहने के बिना वे बेहतर होंगे। वे लगभग एक सप्ताह तक रहते हैं।
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गाजर
अपनी जगह? बिना शक के सब्जी का डिब्बा। और सबसे अच्छा: एक बैग में। वे तीन सप्ताह तक ऐसे ही रहेंगे।
फूलगोभी
इसे प्लास्टिक रैप या एक बैग में लपेटें और इसे सब्जी के डिब्बे में स्टोर करें। वे लगभग 5 दिन तक चलते हैं। ब्रोकोली के लिए भी ऐसा ही है।
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लहसुन
एक पेंट्री या अंधेरे जगह में बेहतर है, अलिखित और पूरे। इस प्रकार वे दो महीने तक रह सकते हैं।
खीरे
उन्हें एक प्लास्टिक की थैली में सब्जी दराज में स्टोर करें जिसमें कुछ छेद हैं। वे 1 और 2 सप्ताह के बीच रहते हैं।
सलाद पत्ता
उन्हें सब्जी दराज में स्टोर करें, बैग में लपेटकर पेपर टॉवल की एक परत के साथ रखें। यह 5 दिनों तक ताजा रहेगा।
आलू
फ्रिज से बाहर, एक अंधेरी जगह में और सबसे अच्छा, नमी से बचने के लिए एक पेपर बैग में।
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प्याज़
सब्जी दराज में, लेकिन, हाँ, एक सील प्लास्टिक की थैली में। 3 और 5 दिनों के बीच ताजा।
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